TUGAS AKHIR KULIAH LINGKUNGAN BISNIS SEMESTER GENAP TAHUN 2016/2017

Karya ilmiah peluang bisnis terdiri dari :

1) peluang usaha agribisnis

2) peluang usaha bakso

3) peluang usaha makanan ringan

DISUSUN OLEH :

NAMA : BASIR WISMOYO JATI

NIM : 16.11.0464

KELAS : 16 S1 TI 07

Universitas Amikom Yogyakarta

Jl.Ring Road Utara ,Condong Catur Yogyakarta

telp.(0274)884201 - 204, Fax: (0274)884208

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1. PELUANG USAHA AGRIBISNIS

ABSTRAK

Karya ilmiah ini mempunyai tujuan untuk melihat bagaimana sesungguhnya peran Agribisnis di Indonesia ini, terutama dalam peningkatan di berbagai sektor, contoh saja sektor perekonomian , dalam sektor perekonomian dikarenakan Indonesia adalah negara dengan sumber daya alam yang melimpah sangat sepantasnya agribisnis menjadi salah satu roda penggerak untuk memajukan perekonomian bukan hanya skala Nasional namun juga Internasional. dan disini juga akan kita pelajari bagaimana melihat pangsa pasar bagi pengusaha di bidang Agribisnis. Dalam kesempatan kali ini kita akan membahas beberapa topik mulai dari apa itu agribisnis, alasan mengapa bidang tersebut pantas atau patut menjadi usaha untuk menciptakan lapangan pekerjaan bagi para petani Indonesia serta yang tidak kalah pentingnya adalah bagaimana memulai usaha tersebut dari nol

ISI

1. PENGERTIN AGRIBISNIS

Agribisnis (baku menurut KBBI: agrobisnis) adalah bisnis berbasis usaha pertanian atau bidang lain yang mendukungnya, baik di sektor hulu maupun di hilir. Penyebutan "hulu" dan "hilir" mengacu pada pandangan pokok bahwa agribisnis bekerja pada rantai sektor pangan (food supply chain). Agribisnis, dengan perkataan lain, adalah cara pandang ekonomi bagi usaha penyediaan pangan. Sebagai subjek akademik, agribisnis mempelajari strategi memperoleh keuntungan dengan mengelola aspek budidaya, penyediaan bahan baku, pascapanen, proses pengolahan, hingga tahap pemasaran. Dalam konteks manajemen agribisnis di dalam dunia akademik, setiap elemen dalam produksi dan distribusi pertanian dapat dijelaskan sebagai aktivitas agribisnis. Namun istilah "agribisnis" di masyarakat umum seringkali ditekankan pada ketergantungan berbagai sektor ini di dalam rantai produksi.

Istilah "agribisnis" diserap dari bahasa Inggris: agribusiness, yang merupakan lakuran dari agriculture (pertanian) dan business (bisnis). Dalam bahasa Indonesia dikenal pula varian yang baku menurut KBBI, agrobisnis.

Objek agribisnis dapat berupa tumbuhan, hewan, ataupun organisme lainnya. Kegiatan budidaya merupakan inti (core) agribisnis, meskipun suatu perusahaan agribisnis tidak harus melakukan sendiri kegiatan ini. Apabila produk budidaya (hasil panen) dimanfaatkan oleh pengelola sendiri, kegiatan ini disebut pertanian subsisten, dan merupakan kegiatan agribisnis paling primitif. Pemanfaatan sendiri dapat berarti juga menjual atau menukar untuk memenuhi keperluan sehari-hari.

Dalam perkembangan masa kini agribisnis tidak hanya mencakup kepada industri makanan saja karena pemanfaatan produk pertanian telah berkaitan erat dengan farmasi, teknologi bahan, dan penyediaan energi.

FAO memiliki bagian yang beroperasi penuh pada pengembangan agribisnis yang bertujuan untuk meningkatkan pertumbuhan industri pangan di negara berkembang.

2. MENGAPA MEMILIH SEKTOR PERTANIAN MENJADI LAHAN BISNIS YANG MENJANJIKAN

Agribisnis membuka kesempatan yang lebar untuk bisa mencapai kesuksesan dengan berbisnis agribisnis. Agribisnis sudah menjadi salah satu investasi/usaha yang sangat diminati dan berkembang, hal itu karena agribisnis memiliki keuntungan yang sangat menjanjikan terutama di bidang pertanian. untuk bisa memulai bisnis agribisnis ini tentunya kita harus bisa mengenali dulu bisnis yang akan dilakukan. Berikut adalah beberapa usaha agribisnis yang sedang berkembang

Peluang Agribisnis yang menjanjikan

Budidaya Tomat

Buah tomat tentunya sudah sering kita jumpai di pasar tradisional. Selain dikonsumsi banyak perusahaan makanan yang menggunakan tomat sebagai bahan bakunya. Hal ini tentu bisa menjadi salah satu usaha bisnis yang mempunyai nilai keuntungan tinggi. tak heran kini sudah banyak orang yang mencoba untuk budidaya tomat.

Budidaya Kentang

Budidaya kentang memiliki prospek yang cukup menjanjikan. karena banyak industri makanan yang menjadikan kentang sebagai bahan pokonya. Dan juga pelaku bisnis lain yang memanfaatkan kentang untuk dijadikan keripik. Hal ini tentu menjadi bisnis yang potensial untuk membuka usaha budidaya kentang.

Budidaya Wortel

Wortel selain memiliki gizi yang tinggi dan juga baik untuk kesehatan, ternyata wortel juga bisa menjadi bisnis ekonomis yang menguntungkan, hal itu tentu karena wortel meruapakan sayuran yang masih banyak di cari. Sehingga permintaan wortel di pasar masih sangat besar.

Budidaya cabe

Budidaya cabe memiliki segi keuntungan yang sangat menjanjikan. karena budidaya cabe bisa dilakukan di lahan yang tidak terlalu besar.

3. TIPS MEMULAI BISNIS DIMULAI DARI NOL ATAU TANPA UANG

a. modalnya adalah "apa yang anda miliki "
anda dapat memulai bisnis apapun dengan apa yang anda miliki sekarang.
b. bermodal KTP
c. bermodal uang milik orang lain
d. kawan anda sebagai jaminan
e. bermodal hadiah
f. menjadi perantara
g. bermodal otak
banyak orang yang mengatakan bahwa bisnis atau membuka usaha harus mempunyai modal, sehingga banyak yang tidak mau untuk bisnis karena hal modal, padahal Tuhan memberikan modal yang tidak ada tandingannya yaitu otak.salah satu cara nya yaitu dengan sistem pembayaran belakang
h.pembayaran di muka
i. bermodal barang milik orang lain
j. bermodal keahlian
k. bermodal keramahan

referensi

https://id.wikipedia.org/wiki/Agribisnis

http://agribisnis.co.id/peluang-agribisnis-dengan-prospek-menjanjikan/

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

2. PELUANG USAHA BAKSO

abstrak

karya ilmiah ini dibuat bertujuan untuk mengetahuin peluang usaha di bidang kuliner terutama kuliner bakso. pasti semua kalangan terutama di tanah air sudah tahu kuliner yang satu ini, namun hanya sedikit yang paham bagaimana bisnis bakso ini bisa menjanjikan dan bagaimana cara menjalankannya. di artikel ini akan dijelaskan sedikit mengenai bisnis bakso.

isi

Khususnya mungkin untuk para kalangan wanita dan anak-anak muda yang memang merupakan konsumen utama dari produk kuliner atau makanan seperti bakso, hal tersebut juga diketahui berlaku hampir di seluruh pelosok tanah air ini, dengan kondisinya tersebut maka diketahui bahwa sebenarnya terdapat sebuah peluang usaha atau bisnis yang cukup menjanjikan untuk dijalankan yakni dengan berjualan produk kuliner atau makanan tersebut.

Namun mungkin tidak akan semua kalangan dapat menjalankan usaha atau bisnis di bidang kuliner tersebut yang biasanya akan cenderung dijalankan dengan menggunakan sistem grobakan, hal tersebut tentu saja karena membuat bakso memang bukan merupakan sebuah pekerjaan yang mudah dan mungkin akan membutuhkan skill atau kemampuan khusus saat membuatnya.

Dan untuk anda yang tertarik pada segmen usaha atau bisnis tersebut maka sudah tentu harus mempelajari berbagai macam tips dan juga cara untuk membuat bakso yang lezat dan mengembangkan resepnya sendiri, selain itu, untuk dapat membangun usaha atau bisnis tersebut juga dibutuhkan investasi modal awal yang cukup tinggi yakni hampir mencapai 20 jutaan, maka dari itulah sebaiknya direncanakan dan dipersiapkan terlebih dahulu sebelum akhirnya akan dijalankan.

Setelah mengetahui tingkat peluang usaha bakso tersebut maka sudah tentu anda juga harus dapat mengetahui analisa hingga estimasi biaya atau rincian modal yang dibutuhkan dalam membangun segmen usaha atau bisnis tersebut, karena walaupun dijalankan dengan menggunakan sistem grobakan namun dipastikan bahwa modal yang dibutuhkan tidaklah sedikit, dan berikut ini adalah selain peluang usaha bakso 2016 ini prospek dan analisa-nya.

Peluang Bisnis Bakso Rumahan Untung Besar

Investasi Modal Awal :

Gerobak/etalase – Rp. 1.500.000
Meja & kursi – Rp. 500.000
Alat Memasak – Rp. 750.000
Peralatan makan – Rp. 350.000
Lain-lain – Rp. 200.000
Total investasi yang dibutuhkan =Rp. 3.300.000

Biaya Operasinal Untuk 1 Bulan

Biaya Tetap :

Penyusutan peralatan untuk makan (1/12) x Rp. 350.000 = Rp. 29.000
Penyusutan meja dan juga kursi (1/24) x Rp. 500.000 = Rp. 20.000
Penyusutan alat masak (1/36) x 750.000 = Rp. 20.000
Penusutan Grobak (1/36) x Rp. 1.500.000 = Rp. 41.500
Penyusutan lain-lain (1/12) x Rp. 200.000 = Rp. 16.500
Total penyusutan tetap = Rp. 127.000

Biaya Tetap Lainnya :

Sewa tempat – Rp. 1.000.000
Listrik, air, dan kebersihan – Rp. 500.000
Daging sapi (3Kg x Rp. 100.000/Kg x 30 hari) – Rp. 9.000.000
Mie (3Kg x Rp. 5.000/Kg x 30 hari) – Rp. 450.000
Bumbu dan sayur-sayuran (Rp. 40.000/hari x 30 hari) – Rp. 1.200.000
Kuit pangsit (1Kg x Rp.6.000/Kg x 50 hari) – Rp. 180.000
Tahu (15 buah x Rp. 1.500/buah x 30 hari) – Rp. 225.000
Gas 3Kg (2 tabung x Rp. 16.000/tabung x 30 har) – Rp. 960.000
Gaji karyawan/bulan – Rp. 500.000
Total biaya tetap lainnya = Rp. 14.015.000

Total biaya operasional selain investasi = Rp. 14.142.000

Estimasi pemasukan dan keuntungan usaha/bisnis bakso :

Penjualan bakso setiap bulan – 50 porsi x Rp. 12.500 x 30 hari = Rp. 18.750.000
Keuntungan/laba bersih perbulan – Rp. 18.750.000 – Rp. 14.142.000 = Rp. 4.608.000

Demikian di atas tadi adalah sedikit ulasan mengenai peluang usaha bakso 2016 ini prospek dan analisa-nya yang telah kita ketahui bersama, semoga sedikitt informasi peluang usaha atau bisnis bakso di atas dapat membantu serta bermanfaat untuk anda semuanya.

referensi

http://bisnis2016.com/2015/12/peluang-usaha-bakso-2016-ini-prospek-dan-analisa-nya.html

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

3. PELUANG BISNIS MAKANAN RINGAN

abstrak

Bisnis makanan ringan merupakan bisnis berskala rumah tangga yang memiliki peluang sangat bagus untuk saat ini maupun yang akan datang. Permintaan pasar untuk makanan ringan terus mengalir. Melihat penikmat makanan ringan, tidak hanya anak-anak, tetapi juga remaja, dewasa, hingga orang tua. Maka tidak mengherankan jika pelaku bisnis makanan yang sering disajikan sebagai selingan saat melakukan kegiatan ini sering kali kebanjiran pelanggan.

Apalagi melihat beragamnya jenis makanan ringan di Indonesia mulai dari keripik, gorengan, siomay batagor yang dijual dengan berbagai variasi harga. Membuat peluang bisnis makanan ringan ini semakin terbuka lebar bagi Anda yang baru akan memulai bisnis ini.

Bagi Anda yang tertarik memanfaatkan peluang usaha dibidang kuliner makanan ringan, sebaiknya buatlah persiapan yang matang, perencanaan serta lakukan beberapa riset dan analisa pasar untuk mengetahui camilan apa yang memiliki permintaan pasar cukup tinggi tetapi produsennya terbatas.

isi

1. kunci sukses seorang pemula dalam bisnis makanan ringan

Bisnis makanan ringan memerlukan ketekunan dan manajemen yang baik. Kebanyakan pengusaha sukses makanan ringan merupakan pengusaha yang sudah lama berjualan dan memiliki pelanggan tetap, ditambah makanan ringan yang dipasarkan sangat inovatif serta rasanya enak karena kunci utama bagi para pemula dalam bisnis makanan ringan adalah kreatif dan inovatif. Ada banyak hal yang mempengaruhi kesuksesan seorang pemula dalam bisnis makanan ringan, diantaranya:

a) Makanan Ringan Mempunyai Kualitas Bagus

Makanan ringan yang akan dijual harus memiliki kualitas yang bagus, baik dari segi bahan yang digunakan, segi pengolahan maupun segi pengemasan. Bahan yang digunakan haruslah bahan yang higienis dan tidak mengandung zat yang berbahaya. Cara pengolahannya harus sesuai aturan, misalnya goreng lah camilan dengan minyak yang berkualitas dan diganti secara berkala. Kemudian kemaslah makanan ringan yang sudah digoreng dengan menggunakan kemasan yang baik dan menarik.

b) Harus Penuh Inovasi Baik Dalam Produk Maupun Cara Pemasarannya

Pemenang bisnis makanan ringan merupakan pengusaha yang selalu berinovasi tinggi untuk menciptakan makanan ringan yang berbeda, sehingga produk tersebut lebih mudah dicari dan dibedakan oleh konsumen. Jadi tidak masalah produk yang dijual sudah ada di pasaran, asalkan produk yang dijual tersebut berbeda secara inovasi dengan produk yang sudah beredar.

c) Ciptakan “Relationship” dengan pelanggan untuk menjaga loyalitas

Layani pelanggan dengan sangat baik dan bijaksana, tidak peduli Anda kenal atau tidak dengan pelanggan tersebut. Ciptakan kesan yang mendalam kepada pelanggan, dengan senyum dan sapa bukan hanya sekedar kata-kata, sehingga pelanggan dengan senang hati akan berkunjung kembali. Selain itu manfaatkan media sosial untuk membranding makanan ringan yang dijual untuk menciptakan hubungan yang dekat dengan pelanggan, sebab hal ini akan memberikan dampak positif, seperti iklan gratis dari mulut ke mulut pelanggan. Iklan dari mulut ke mulut terbukti sangat efektif untuk menjaring pelanggan lain serta meningkatkan penjualan.

d) Strategi Penjualan yang Cocok dengan Segmen Pasar yang Diincar

Strategi penjualan yang bagus akan mempengaruhi perkembangan usaha kedepannya, karena itu sebagai pemula bisnis makanan ringan, Anda harus bisa membangun strategi penjualan yang tepat serta mampu membaca pasar untuk meningkatkan penjualan. Seperti: memberi diskon, menambah bobot makanan, atau dengan membagikan sampel produk secara gratis kepada masyarakat di area yang menjadi pangsa pasar.

e) Visioner, Think Big, Think Positif

Selalu berfikir ke depan dan menyeluruh serta berpikiran positif harus ditanamkan dalam jiwa dan pikiran pebisnis. Dalam menjalankan bisnis dituntut untuk melayani pelanggan dengan sangat baik. Sehingga pikiran yang jernih akan membantu berfikir kedepan dengan tenang. Jauhkan pikiran sempit dan negatif karena apa yang dipikirkan dapat menjadi kenyataan, sehingga sangat penting untuk selalu berpikir secara positif.

2. 10 Contoh Ide Usaha Makanan Ringan Modal Kecil

Beraneka jenis makanan ringan, baik tradisional maupun modern banyak dijajakan setiap hari di pinggir jalan, taman, pasar, supermarket, restoran, dan tempat lainnya. Bisnis ini merupakan bisnis yang fleksibel secara modal, karena modal yang dibutuhkan sesuai jenis produk yang dijual. Anda ingin memulai usaha makanan, namun bingung mau usaha makanan ringan apa. Berikut ini 10 contoh ide usaha makanan ringan yang dapat dijalankan dengan modal kecil dan memiliki prospek yang bagus:

1. Usaha Kedai Kopi

Angkringan Koi via kotakami.com

Kopi merupakan minuman favorit sebagian besar masyarakat Indonesia, yang telah berkembang pesat, sehingga terdapat banyak jenis minuman kopi, misalnya saja kopi luwak yang terkenal enak dan memiliki cita rasa khas. Usaha ini membutuhkan modal yang kecil, tergantung besar kecilnya usaha, seperti: angkringan, warung kopi, atau café. Contoh untuk usaha angkringan, bisnis ini tidak membutuhkan modal yang terlalu besar, namun memiliki prospek yang cukup bagus, sehingga tidak mengherankan kini banyak tumbuh angkringan baru.

2. Jualan Aneka Minuman Dingin

Aneka Minuman Dingin via jakartabubbledrink.com

Minuman dingin merupakan jenis minuman yang banyak disukai orang, seperti ice cream, puding, es teh, es susu, dan masih banyak lagi. Usaha ini sangat cocok dilakukan pada siang hari, didaerah yang panas, baik di sekitar taman maupun sepanjang jalan. Konsumen minuman dingin membidik semua umur, mulai anak kecil hingga orang tua, baik laki-laki maupun perempuan, sehingga bisnis ini memiliki prospek yang sangat cerah.

3. Jualan Aneka Jus

Aneka Jus via ecoki.com

Bisnis satu ini memang tidak harus memiliki keterampilan khusus. Membuat jus sangat mudah, bahkan untuk variasinya banyak terdapat di internet. Jika Anda tertarik untuk membuka usaha ini, waktu yang efektif untuk menjual jus adalah antara siang hingga sore hari, karena pada malam hari konsumen jus akan berkurang.

4. Jualan Bubur Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau via global6.net

Sebagian besar orang suka makan bubur kacang hijau, sehingga bubur kacang hijau merupakan bubur favorit. Selain kandungan gizi yang komplit dan tinggi, membuat bubur kacang hijau juga tidak sulit. Bubur kacang hijau dapat dijual di sekitar kampus, sekolah, pabrik, atau berjualan di pinggir jalan.

5. Usaha Roti Bakar

Roti Bakar via wordpress.com

Saat ini sudah banyak orang yang menggeluti bisnis roti bakar. Bisnis ini dapat dijalankan dengan modal kecil, sedangkan lokasi untuk berjualan dapat di pinggir jalan, kedai, taman, dan tempat keramaian lain. Jenis usaha roti bakar ini ada banyak sekali, seperti: roti tawar yang di bakar, kemudian diolesi keju, dibakar lagi, dan terakhir ditumpuk menjadi 1, lalu diberi coklat di bagian tengah atau susu dan ceress, serta selai rasa lainnya sesuai dengan selera konsumen.

6. Jualan Aneka Pepes

Pepes Ikan via pepesmerconid.files.wordpress.com

Pepes merupakan makanan tradisional yang terbuat dari beraneka bahan, seperti ikan laut yang dibungkus dengan daun pisang, kemudian dipanggang atau dikukus. Saat ini pepes banyak dijual di restoran dan warung makan. Bagi Anda yang ingin mencoba bisnis ini, Anda dapat menjual pepes dengan kemasan yang menarik untuk menarik konsumen.

7. Tahu Kremes

Tahu Kremes via blogspot.com

Tahu kremes merupakan tahu yang di luarnya dilapisi tepung garing, tahu ini memiliki banyak sebutan, seperti: tahu kress, jeletot, goyang lidah, dan masih banyak lagi yang lainnya. Tahu ini merupakan jenis makanan ringan yang banyak disukai, mulai anak-anak sampai dewasa, sehingga tahu merupakan salah satu bisnis yang memiliki prospek usaha yang sangat bagus.

8. Gorengan

Gorengan via blogspot.com

Gorengan merupakan makanan ringan yang tidak ada matinya dan selalu diminati oleh semua orang. Adapun untuk jenis atau macam gorengan apa yang dijual, antara lain: tempe goreng, tahu, pisang goreng, resoles, cireng, pisang molen, dan masih banyak lagi contoh gorengan yang lain.

9. Singkong Keju

Singkong Keju via singkongkeju.com

Jenis usaha ini mungkin masih jarang yang menjalankannya namun bukan berarti peminat makanan ringan ini sedikit. Pelanggan singkong keju ini lumayan banyak dan dapat dijadikan sebagai ladang bisnis, karena bahan yang simple dan proses pembuatannya cukup sederhana. Anda bisa membuat berbagai variasi rasa seperti, singkong keju pedas, singkong keju cokelat, ataupun singkong keju variasi Anda sendiri.

10. Aneka Keripik

Keripik Singkong Balado via jualanekajeniskeripik.com

Jenis bisnis yang satu ini cukup menjanjikan, melihat banyak sekali peminat keripik namun tidak banyak penyedia jenis makanan ini. Anda dapat menjual berbagai jenis kripik seperti : keripik kentang, keripik pisang aneka rasa, keripik singkong, dan sebagainya sesuai inovasi penjual.